Toprağa yakın yetiştirilen sebzelere dikkat edin! Gıda mühendisleri uyardı
Pestisit Kullanımı Ürün Geri Dönüşünden Endişe Uyarısı
Son dönemde Avrupa Birliği’nden gelen ürünlerde artış yaşanması, pestisit kullanımı konusunu gündeme taşıdı.
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Ulaş Kırım, AB ülkelerinden geri dönen ürünlerde pestisit bulunmasının, tüketiciler arasında ‘Acaba sofralarımıza mı geliyor?’ şeklinde soru işaretleri ve kafa karışıklığı yarattığını belirtti.
Kırım, Bakanlık tarafından geri dönen ürünlerin imha edildiğinin duyurulmasına rağmen sürecin kalıcı hale getirilmesi ve toplumla paylaşılabilen bir mekanizmanın oluşturulması gerektiğini vurguladı. Bu sayede vatandaşların alışveriş alışkanlıklarını değiştirerek sağlıklarını koruma konusunda bilinçli hareket edebileceğini dile getirdi.
‘PESTİSİT HAVA, RÜZGAR YOLUYLA DA YAYILABİLEN MADDE’
Pestisit kullanımının çeşitli sebepleri olduğunu belirten Kırım, ilaçların hangi üründe ne kadar sürede kullanıldığının bilinmemesinin doğru veriye ulaşmayı engellediğini söyledi. Bu nedenle, bakanlığın ilaç kullanımını kontrol altına alması gerektiğini ve çiftçilerin eğitilmesi gerektiğini ifade etti.
Kırım, pestisitin çocuklar üzerindeki olumsuz etkilerine de dikkat çekerek, kimyasal kalıntıların sağlıksız nesillerin oluşmasında ciddi riskler taşıdığını belirtti.
‘SİRKE VEYA KARBONATLA YIKAMAK PESTİSİTLERİN BİR KISMINI UZAKLAŞTIRABİLİR’
Pestisitlerin tamamen ortadan kaldırılamadığını ancak sirke veya karbonat gibi yöntemlerle yıkanarak yüzeyde tutulan bir kısmının uzaklaştırılabileceğini belirten Kırım, iç yapıya sinmiş pestisitlerin uzaklaştırılmasının zor olduğunu ifade etti.