İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, Eşiyle Birlikte İzmir GastroFest’e Katıldı

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, eşi Öznur Tugay ile birlikte, Kültür ve Turizm Bakanlığı ve İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin destekleriyle düzenlenen İzmir GastroFest’e katıldı. Ege Bölgesi’nin mutfak kültürünü tanıtmayı amaçlayan festivalde, yemek yazarları, şefler, sanatçılar ve birçok belediye başkanı da yer aldı. Tugay, festivalde yaptığı konuşmada, İzmir’in zengin mutfak kültürünün Avrupa’ya çok şey kattığını ve bu zenginliği dünyaya tanıtmak gerektiğini vurguladı. İzmir’in gastronomik değerlerini ön plana çıkaran festival, Ege mutfağının lezzetlerini tanıtmayı amaçladı.

İzmir, Avrupa’ya Zenginlik Kattı

Tugay, yaptığı açıklamada, İzmir’in yıllar boyunca Anadolu’dan Avrupa’ya birçok kültürü taşıyan bir liman şehri olduğunu belirterek, şehrin Avrupa’ya çok şey kattığını ifade etti. Ayrıca İzmir’in Akdeniz’in kalbinde bulunduğunu ve tarih boyunca zengin mutfakların simgesi olduğunu söyledi. Tugay, İzmir’in her ilçesinin ayrı bir mutfak hikayesine sahip olduğunu ve bu zenginliği daha fazla tanıtmak gerektiğini dile getirdi.

Coğrafi İşaretli Ürünlerin Tanıtımı Yapılmalı

Tugay, İzmir’de coğrafi işaretli 45 tarımsal ürün bulunduğunu ve bu ürünlerin tanıtımı konusunda daha fazla çaba gösterilmesi gerektiğini belirtti. İzmir’in Akdeniz mutfağının zenginliğini dünyaya tanıtmak gerektiğini söyleyen Tugay, bu tür etkinliklerin şehrin hak ettiği saygınlığı kazanması açısından önemli olduğunu vurguladı. Ayrıca festivallerin, şehrin kültürel ve gastronomik zenginliklerini daha geniş kitlelere tanıtmak için bir fırsat olduğunu belirtti.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı